Tuần Giáo tổ chức thành công “Hội chợ trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản và Hội thi nấu ăn Ẩm thực miền Ban trắng lần thứ 6 năm 2025
- Thứ bảy - 26/04/2025 07:46
- In ra
- Đóng cửa sổ này
Ngày 23/4, tại bản Lồng - xã Tỏa Tình, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện phối hợp với Hội Nông dân tổ chức “Hội chợ trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản và Hội thi nấu ăn Ẩm thực miền Ban trắng lần thứ 6 năm 2025”
Ngày 23/4, tại bản Lồng - xã Tỏa Tình, Hội Liên hiệp Phụ nữ huyện phối hợp với Hội Nông dân tổ chức “Hội chợ trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản và Hội thi nấu ăn Ẩm thực miền Ban trắng lần thứ 6 năm 2025”. Dự chương trình có các đồng chí Lỳ Lỳ Xá – Ủy viên BCH Đảng bộ tỉnh, Chủ tịch Hội Nông dân tỉnh; đồng chí Giàng A Dế - Phó Bí thư Thường trực Huyện ủy, Chủ tịch HĐND huyện; đồng chí Mùa Va Hồ - UVTV, Phó Chủ tịch UBND huyện; đại diện lãnh đạo: các ban, Văn phòng HND tỉnh; các ban, Văn phòng Hội LHPN tỉnh; các Ban xây dựng Đảng, Văn phòng Huyện ủy; Lãnh đạo Ủy ban MTTQ Việt Nam và các tổ chức chính trị xã hội huyện; lãnh đạo Đảng ủy – HĐND – UBND – UBMTTQ Việt Nam và các ban, đoàn thể xã Tỏa Tình; các hộ sản xuất kinh doanh, HTX, các chủ thể OCCOP trên địa bàn huyện; Ban tổ chức Hội thi; BCH Hội nông dân, BCH Hội LHPN huyện và 19 đội thi đến từ các xã, thị trấn.
Hội thi có 19 đội đến từ 19 xã, thị trấn và 2 gian hàng trưng bày sản phẩm OCCOP từ các chủ thể sản xuất kinh doanh trên địa bàn huyện tham gia. Mỗi đội thực hiện hai phần thi: trưng bày, giới thiệu sản phẩm nông sản và thi nấu ăn Ẩm thực miền Ban trắng. Ở phần thi trưng bày sản phẩm, các đội thi đã mang đến các sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu, sản phẩm OCOP chất lượng, có tiềm năng của địa phương như: mắc ca, Hoa hồi, thảo quả, sâm Ngọc Linh, Ốc bản lồng, cá suối, thịt khô gác bếp, rau sạch,... Tại hội thi nấu ăn Ẩm thực miền Ban trắng từ những nguyên liệu sẵn có của địa phương, qua bàn tay khéo léo của các thành viên đội thi đã chế biến, trình bày món ăn thành một mâm cỗ đẹp mắt, đảm bảo đầy đủ các điều kiện về an toàn thực phẩm, các món ăn đa dạng, phong phú, hương vị đặc trưng; thể hiện sự sáng tạo, khéo léo mang đậm bản sắc văn hoá của đồng bào các dân tộc trên địa bàn huyện Tuần Giáo. Các đội thi giới thiệu về các sản phẩm trưng bày tại gian hàng, thuyết minh quy trình chế biến, sản phẩm hoàn thiện và ý nghĩa riêng của từng món ăn để Ban giám khảo đánh giá, chấm điểm.
Phát biểu tại Hội thi, ông Lê Ngọc Sơn – Chủ tịch Hội Nông dân huyện Tuần Giáo nhấn mạnh: hội chợ nhằm kích cầu, thúc đẩy phát triển du lịch thông qua việc giới thiệu, mua bán nông sản sạch của địa phương, thưởng thức ẩm thực vùng miền; động viên nông dân, nghệ nhân giữ gìn, phát huy những giá trị truyền thống ngành nghề phát triển du lịch, chủ động làm các dịch vụ phục vụ du lịch, tạo điểm nhấn du lịch cho huyện Tuần Giáo nói chung và bản Lồng, xã Tỏa Tình nói riêng. Với nền tảng văn hoá đa dạng, phong phú và độc đáo, đến bản Lồng - bản du lịch cộng đồng người H.Mông đầu tiên tại huyện Tuần Giáo, du khách sẽ được trải nghiệm khám phá văn hóa truyền thống của người H.Mông từ trang phục, nếp nhà, món ăn, tiếng nói, nghi lễ đặc sắc. Bản có vị trí thuận lợi, cách quốc lộ 6km, được thiên nhiên ưu đãi với mây bao quanh, khí hậu mát mẻ, nhiều điểm check-in đẹp, những cánh rừng bạt ngàn, đồi thông rộng lớn; mùa xuân hoa mơ, mận, lê, táo mèo, cà phê nở đẹp nên thơ, phù hợp người yêu thiên nhiên, du lịch khám phá trải nghiệm.
Kết thúc hội thi, Ban Tổ chức đã trao 42 giải gồm 26 giải khuyến khích, 6 giải 3, 4 giải nhì, 2 giải nhất và 6 giải phụ ở cả 2 phần thi. Ở phần thi nấu ăn Ẩm thực miền Ban trắng giải nhất thuộc về đội xã Quài Nưa; thi trưng bày, giới thiệu sản phẩm, giải Nhất thuộc về đội thi xã Tỏa Tình./.
T/H: Mai Thảo
Trung tâm VH,TT-TH huyện Tuần Giáo
Trung tâm VH,TT-TH huyện Tuần Giáo